Monte dei Roari

Monte dei Roari 农场位于 Valeggio sul Mincio 的山丘上，地处 Mamaor 地区，是 Custoza 和 Bardolino 的首选地区。 Alessia Bertaiola 曾在多个大型分销和食品行业品牌的质量控制和研发部门工作，积累了丰富的经验，并于 2007 年接管了该农场。由于认识到传统酿酒工艺中使用的葡萄外产品的数量和类型，Alessia 立即走上了有机转换之路。 目前，罗阿里山庄的葡萄园面积约为 10 公顷，分散为许多小块土地，位于冰碛沉积层上，根据区域不同，土壤为粘土-石灰质或富含铁质。这里的土壤非常贫瘠，几乎没有惰性，这迫使葡萄树发展出一种自然的抵抗力，同时，这里还有一些林地，保证了更好的生物平衡。 葡萄树主要是按照维罗纳弓形结构栽培的，有特雷比亚诺、加尔加尼加、托卡伊、马尔瓦西亚、科维纳、朗迪内拉、罗萨内拉、费尔南达（当地的科尔泰塞葡萄品种）和梅洛，其中白葡萄生长在粘土-钙质土壤上，红葡萄生长在铁质土壤上。

Monte dei Roari 农场位于 Valeggio sul Mincio 的山丘上，地处 Mamaor 地区，是 Custoza 和 Bardolino 的首选地区。 Alessia Bertaiola 曾在多个大型分销和食品行业品牌的质量控制和研发部门工作，积累了丰富的经验，并于 2007 年接管了该农场。由于认识到传统酿酒工艺中使用的葡萄外产品的数量和类型，Alessia 立即走上了有机转换之路。 目前，罗阿里山庄的葡萄园面积约为 10 公顷，分散为许多小块土地，位于冰碛沉积层上，根据区域不同，土壤为粘土-石灰质或富含铁质。这里的土壤非常贫瘠，几乎没有惰性，这迫使葡萄树发展出一种自然的抵抗力，同时，这里还有一些林地，保证了更好的生物平衡。 葡萄树主要是按照维罗纳弓形结构栽培的，有特雷比亚诺、加尔加尼加、托卡伊、马尔瓦西亚、科维纳、朗迪内拉、罗萨内拉、费尔南达（当地的科尔泰塞葡萄品种）和梅洛，其中白葡萄生长在粘土-钙质土壤上，红葡萄生长在铁质土壤上。

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