Levii
Cesare 出生于一个农民家庭。他的外祖父每天早上为特伦托市的居民提供新鲜的牛奶,而他的父亲一家则致力于畜牧业和水果种植。然而,真正的转折点出现在舅舅和父亲决定实施一项雄心勃勃的领土和环境恢复项目上,该项目以恢复历史上葡萄种植区为中心。由于战后的移民潮,这里处于半荒废状态。在高中时代,他利用课余时间在葡萄园里帮忙,并越来越投入,而在大学期间,他萌生了开办自己的起泡葡萄酒公司的梦想。随着时间的推移,他意识到在如此广袤的土地上生长并被阳光亲吻的葡萄是稀有而珍贵的,必须保留用于高水平的生产,而 Metodo Classico LEVII 气泡酒正是其卓越品质的体现。 2012 年,Cesare 收购了家族葡萄园,并开始用自己的葡萄酿造气泡酒,成立了 LEVII 集团。其目标是将 LEVII 气泡酒的卓越品质推向世界,讲述这片土地的故事,并通过对当地社会经济环境的积极影响,实现超越公司的附带利益。