Immich Batterieberg

伊米希-巴特利贝格酒庄(Weingut Immich-Batterieberg)位于米特尔摩泽尔(Mittelmosel)地区的恩基希(Enkirch)村,拥有悠久的历史,最早的文献记载可以追溯到公元 908 年。1945 年,伊米希家族买下了这片土地,并开始酿造葡萄酒。从 2009 年开始,酿酒师格诺特-科尔曼(Gernot Kollmann)改变了生产方式,转而采用自然葡萄栽培法。如今,Enkircher Batterieberg 特级葡萄园已经声名远播,因为这里的片岩土壤上生长着超过 100 年树龄的独立葡萄树。 伊米希的四个葡萄园位于陡峭的斜坡上,土壤主要由富含石英岩的板岩和铁组成。酿造出的葡萄酒具有极佳的适饮性和矿物质口感,是独一无二的风土产物。酒窖由岩石和石英岩建成,矗立在陡峭的山坡上,酒窖内的葡萄酒采用自发发酵法和本地酵母酿造,并根据不同年份在陈年酒桶中进行熟化。
Immich Batterieberg
种植类型
Non-organic farming
位置
Enkirch (Germany)
生产区域: 摩泽尔-萨尔-鲁威尔
摩泽尔-萨尔-鲁威尔
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