Glengoyne

Glengoyne 或 Burnfoot(原名)由 Edminstone 家族创建于 1833 年。酒庄位于格拉斯哥以北约 15 公里处,坐落在风景优美的特罗萨克斯地区 Dumgoyne 山脚下。埃德明斯通家族于 1850 年将酒厂卖给了麦克莱兰家族,后者又于 1876 年将酒厂卖给了格拉斯哥的一家调配公司 Lang Bros。收购之后,Lang Bros 将酒厂从 Burnfoot 更名为 Glen Guine,并于 1905 年更名为 Glengoyne。 Glengoyne 一开始是作为低地酒厂生产的,事实上,尽管最初只有两个蒸馏器,但威士忌在这里蒸馏了三次。1885 年,阿尔弗雷德-巴纳德(Alfred Barnard)访问了这家蒸馏厂,他在报告中说,这家位于浪漫瀑布脚下的蒸馏厂风景优美,年产量为 200,000 升,"烈酒蒸馏了三次"。 直到 1965 年,格伦高因蒸馏厂一直归朗兄弟公司所有,后来被卖给了博伯森和巴克斯特公司(Bobertson & Baxter),这是一家格拉斯哥威士忌酒经纪公司,也持有高地蒸馏厂的股份。新的所有者对酒厂进行了翻新,并增加了第三个蒸馏器。 然而,对于埃德灵顿集团来说,格兰戈因酒厂并不是优先考虑的对象,他们决定将工作重点放在其他酒厂上,因此格兰戈因酒厂于 2003 年以 720 万英镑的价格卖回给了伊恩-麦克劳德酒厂有限公司。

直到 20 世纪 70 年代,该酒厂的特色一直被认为是低地产品,但多年以来,格兰戈因酒厂一直专注于双重蒸馏,其威士忌现在已成为具有典型高地特色的单一麦芽威士忌。 该酒厂采用不同的发酵组合,发酵时间从 56 小时到 110 小时不等,而蒸馏则极为缓慢。
Glengoyne
Glengoyne
位置
Glasgow (Scotland)
生产区域: 苏格兰
苏格兰
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