Ferrucci
费鲁奇酒庄成立于 1932 年,占地约 15 公顷,位于罗马涅最适宜酿酒的丘陵地带。因此,费鲁奇酒庄的葡萄园注定是最好的,多年来,由于家族对葡萄园的关注、精心呵护和满腔热情,它才得以展现出非凡的生产潜力。 生产项目的基础是选择只用家族自己种植的葡萄酿酒,以便持续、细致地追求品质。葡萄树的修剪是为了获得数量有限的果实;开花时,必要时会疏剪新结成的葡萄串;收获时,只有最好的葡萄才能酿成葡萄酒。最终,每一瓶葡萄酒都像一首诗,可以从颜色中发现,从香气中解读,从口感中诠释。 过去几年中,公司在克隆选择和各种种植布局的研究和实验方面投入了大量资金,目的是在原产地进一步提高葡萄的品质。 在高科技机械设备的帮助下,酿酒师们的专业技能控制着从田间到酒窖的整个生产周期。酒窖由一座罗马时代的建筑改建而成,据说曾是凯厄斯-格拉古斯(Caius Gracchus,凯亚家族)委托建造的换马马厩,在与现代技术设备共存的同时,保留了这些环境的所有魅力和典型香气。
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