Favaro

法瓦罗-贝尼托酒庄成立于 1992 年。我们是家族式的小企业。我的父亲贝尼托（Benito）是 15 年前凭直觉开始这项冒险事业的人，他还负责管理葡萄园，而葡萄园一直是我们品牌的真正核心。我的兄弟尼古拉（Nicola）帮助父亲处理葡萄园中复杂而基本的工作。我则在酒窖里尽自己最大的努力将葡萄酒引向正确的方向。罗珊娜妈妈，像所有的母亲一样，满怀激情地做着每一件事。我的妹妹埃莱娜（Elena）和她的丈夫克劳迪奥（Claudio）负责所有黑葡萄园的栽培工作，然后我们在酒窖中进行酿造。这听起来像个童话故事，但其实是一个家庭酿造葡萄酒的简单故事，他们相信自己的工作和健康的价值观。我们的葡萄园全部位于皮维罗内（Piverone），伊夫雷亚山（Serra d'Ivrea）的冰碛丘是我们葡萄树的故乡。(卡米洛-法瓦罗）