Dominique Laurent
Negociant haute couture，这是对多米尼克-洛朗（Dominique Laurent）不拘一格的性格最恰当、最贴切的定义。正因为洛朗代表了 "非葡萄种植者 "这一类别的终极重估。这些人没有土地，往往从葡萄种植者或二级土地所有者那里拾到一些东西，然后以自己的名字或品牌装瓶。不，多米尼克-洛朗并不满足于街角觅得的葡萄，而是将 "葡萄种植者"（eleveur）这一职业发挥到极致，他在勃艮第最负盛名的产区购买天才葡萄种植者酿制的葡萄酒，然后亲自将其陈酿在他著名的 "魔力橡木桶"（Magic Casque）中。这一步对产品的保养和发展也至关重要，他甚至不再满足于从其他酿酒厂购买木料，即使它们是绝对最好的木料。 劳伦特为酒瓶选择的服装进一步提升了对高级定制完美的追求，首先是优雅经典的标签，有时非常不同，几乎是为了强调某些卓越之处，从而使其多样化，然后是精致的彩色纸张，最终将珍贵的酒瓶包裹起来。不做表面文章，最大限度地关注每一个细节，从各个方面重塑所购葡萄酒的价值。
种植类型
Non-organic farming
位置
Rue Principale - Gevrey-Chambertin (France)
勃艮第