Domaine Paul Jaboulet Aine

近 200 年来，赫米蒂奇山丘一直守护着一个秘密，那就是一段非凡故事的开端......1834 年，安托万-雅布埃（Antoine Jaboulet）开始在这片土地上耕耘，将自己的命运与这片沃土紧紧联系在一起。凭借辛勤的劳作和满腔的热情，他的葡萄园为他带来了品质卓越的葡萄酒，并由他的儿子保罗和亨利继承。后来，保罗将自己的名字命名为公司。拉夏贝尔酒庄位于埃米塔日山上，俯瞰罗纳河谷。13 世纪，斯特林堡骑士从十字军东征归来后就居住在这里。后来，Hermitage La Chapelle 成为了家族的旗舰葡萄酒。1961 年份的葡萄酒可跻身于 20 世纪 12 大名酒之列，目前仍有少量酒瓶和大瓶装葡萄酒保存在雅布莱酒窖和世界其他地区的一些酒窖中......在罗纳河谷地区，风土的多样性和微气候的丰富性有利于西拉的生产。 西拉是保罗-雅布勒酒庄种植的主要葡萄品种，也是唯一的红葡萄品种，而白葡萄酒则使用瑚珊（Roussanne）、玛珊（Marsanne）和维欧尼（Viognier）。保罗-雅布勒酒庄偏爱传统的葡萄种植方法。葡萄树的平均树龄为 40 年，其中最杰出的树龄将近 80 年，每公顷的产量限制在 25 至 35 百升之间。树冠管理、疏剪、修枝和采摘全部由人工完成。达到最佳成熟度后，葡萄被手工采摘到 20 公斤的箱子里，以保持其最佳状态。 公司目前正在进行可持续农业认证，限制在土壤中使用除草剂，使用有机肥料以促进微生物的发展，并让葡萄树的根系深入土壤。在这样的背景下，保罗-雅布埃酒庄的酿酒团队必须孜孜不倦地工作，用过去的经典方法走向未来。

近 200 年来，赫米蒂奇山丘一直守护着一个秘密，那就是一段非凡故事的开端......1834 年，安托万-雅布埃（Antoine Jaboulet）开始在这片土地上耕耘，将自己的命运与这片沃土紧紧联系在一起。凭借辛勤的劳作和满腔的热情，他的葡萄园为他带来了品质卓越的葡萄酒，并由他的儿子保罗和亨利继承。后来，保罗将自己的名字命名为公司。拉夏贝尔酒庄位于埃米塔日山上，俯瞰罗纳河谷。13 世纪，斯特林堡骑士从十字军东征归来后就居住在这里。后来，Hermitage La Chapelle 成为了家族的旗舰葡萄酒。1961 年份的葡萄酒可跻身于 20 世纪 12 大名酒之列，目前仍有少量酒瓶和大瓶装葡萄酒保存在雅布莱酒窖和世界其他地区的一些酒窖中......在罗纳河谷地区，风土的多样性和微气候的丰富性有利于西拉的生产。 西拉是保罗-雅布勒酒庄种植的主要葡萄品种，也是唯一的红葡萄品种，而白葡萄酒则使用瑚珊（Roussanne）、玛珊（Marsanne）和维欧尼（Viognier）。保罗-雅布勒酒庄偏爱传统的葡萄种植方法。葡萄树的平均树龄为 40 年，其中最杰出的树龄将近 80 年，每公顷的产量限制在 25 至 35 百升之间。树冠管理、疏剪、修枝和采摘全部由人工完成。达到最佳成熟度后，葡萄被手工采摘到 20 公斤的箱子里，以保持其最佳状态。 公司目前正在进行可持续农业认证，限制在土壤中使用除草剂，使用有机肥料以促进微生物的发展，并让葡萄树的根系深入土壤。在这样的背景下，保罗-雅布埃酒庄的酿酒团队必须孜孜不倦地工作，用过去的经典方法走向未来。

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