Chateau de Stony

自1983年起，弗雷德里克-诺代（Frédéric Nodet）就开始在他从祖先希波吕特-沙瓦斯（Hippolyte Chavasse）那里继承的朗格多克农场--斯托尼酒庄（Château de Stony）酿酒。 2005年初，在阅读了有关有机葡萄栽培的书籍并与有机葡萄酒生产商（包括他的妻子兼同事莉迪）交谈后，他对有机葡萄栽培的看法开始发生变化。 渐渐地，弗雷德里克更加意识到自己对土地的管理责任，尤其是保护土壤肥力的责任。2011 年，他的 12 公顷葡萄园全部转为有机种植，2014 年，他的葡萄酒获得了有机认证。

自1983年起，弗雷德里克-诺代（Frédéric Nodet）就开始在他从祖先希波吕特-沙瓦斯（Hippolyte Chavasse）那里继承的朗格多克农场--斯托尼酒庄（Château de Stony）酿酒。 2005年初，在阅读了有关有机葡萄栽培的书籍并与有机葡萄酒生产商（包括他的妻子兼同事莉迪）交谈后，他对有机葡萄栽培的看法开始发生变化。 渐渐地，弗雷德里克更加意识到自己对土地的管理责任，尤其是保护土壤肥力的责任。2011 年，他的 12 公顷葡萄园全部转为有机种植，2014 年，他的葡萄酒获得了有机认证。

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