Bele Casel

这一切都始于 40 多年前,当时我的父亲达尼洛(Danilo)还是一名葡萄酒酿造专业的学生,他遇到了我的母亲和一位伟大的农民,我的祖父伊拉里奥(Ilario)。 当年,我的祖父在他家附近种植了一公顷多一点的马尔瓦西亚(Malvasia),像一个好农民一样,他把所有的产量都放在酒窖里出售。 完成学业后,我的父亲开始在一家酒厂工作,闲暇时他就在农村和 "酒窖 "里帮助我的祖父。 在那些年里,卢卡(Luca)、我的妹妹保拉(Paola)和我出生了。今天在这里讲述这个故事的我们,是和外公外婆一起长大的。爸爸妈妈开始了比他们自己的梦想更大的冒险,每天工作八小时之后,他们就会回到地下室,努力巩固他们日复一日的努力和牺牲。 那些年的许多记忆仍然鲜活地存在于我们的记忆中。比如,我们都会忙上一整天,为两三百个瓶子装瓶。标签完全是手工贴上去的,周六亲自送货,以满足为数不多的顾客的需求。那些年,还谈不上 "海外",更谈不上电子商务。 一切都建立在握手和几通电话的基础上。 然后是大变革时期。我们看到葡萄酒世界发生了日新月异的变化:每个人都开始进军国际市场,销售额成倍增长......而我们却在想,我们在晚餐时做错了什么,为什么我们为生产优质葡萄酒所做的所有努力和牺牲都没有让我们 "起飞"。

有一天,我们接到了一个电话:一位美国进口商正在寻找普罗塞克酒,是的,他也联系了我们。 那是一个寒冷的雨天,被指定寻找 "最好的普罗塞克酒 "的人来到了这里,我们的心情非常紧张。我们知道我们的产品质量,但我们也知道,我们的酒窖当时只是一个比车库大不了多少的地下室,肯定达不到该地区所有大酒厂的标准,我们的英语也不是最好的,我们不是'推销员',只是一个普通的生产者。 然而就是这样,当我们得知我们的葡萄酒被选中出口到美国时,我们的表情无法形容。在这里,我们在家庭聚餐之后,在电脑前讲述一个公司和一个家庭将梦想变为现实的全部(或几乎全部)故事。
Bele Casel
酿酒师
Danilo e Luca Ferraro
生产的瓶子
120.000
公顷
12
种植类型
Organic farming
位置
Via Moresca, 136/B - Caerano San Marco (TV) Italia
生产区域: 威尼托
威尼托
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