Garganega
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4 VTVitae AIS
Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).94 JSJames Suckling
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.13.0%Prezzo di listino CHF 17.00Prezzo di listino CHF 17.00 Prezzo scontato Prezzo unitario perEsaurito -
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93 JSJames Suckling
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.13.5%Prezzo di listino CHF 27.00Prezzo di listino CHF 27.00 Prezzo scontato Prezzo unitario per -
94 JSJames Suckling
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.12.5%Prezzo di listino CHF 24.00Prezzo di listino CHF 24.00 Prezzo scontato Prezzo unitario per -
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Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.12.0%Prezzo di listino CHF 14.50Prezzo di listino CHF 14.50 Prezzo scontato Prezzo unitario per -
4 VTVitae AIS
Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).95 JSJames Suckling
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.3 GRGambero Rosso
Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.12.5%Prezzo di listino CHF 41.00Prezzo di listino CHF 41.00 Prezzo scontato Prezzo unitario per -
13.0%Prezzo di listino CHF 13.00Prezzo di listino CHF 13.00 Prezzo scontato Prezzo unitario per
(Localizzazione)
Garganega
| Tipo di colore | Bacca bianca |
| Vigore | Medio-Buona |
| Caratteristiche | Foglia: di grandezza media e più, quinquelobata, pentagonale, un po' allungata; seno peziolare a V-U più o meno aperto; seni laterali superiori profondi, chiusi oppure a V aperto; seni laterali inferiori poco profondi e aperti (a V); lobi molto marcati, piani; angolo alla sommità del lobo terminale acuto; pagina superiore di color verde chiaro, un po' bollosa, opaca, glabra; pagina inferiore di color verde-grigiastro, aracnoidea. Nervature verdi superiormente; verdi, sporgenti e aracnoidee sulla pagina inferiore. Dentatura pronunciata, irregolare, denti acuti, a base larga, convessi da un lato e concavi dall'altro.Grappolo: grande, lungo 20-25 cm, cilindro-piramidale, alato (con un'ala molto sviluppata), piuttosto spargolo (molto spargolo nelle viti vecchie); peduncolo grosso, visibile, verde giallastro, erbaceo; pedicelli medi, sottili, giallastri; cercine mediamente evidente, un po' verrucoso, giallo con punteggiature brune; pennello piccolo, verde giallastro.Acino: media grandezza (mm 15,3), sferoide e leggermente schiacciato, sezione trasversale circolare; buccia di color giallo-dorato carico (nelle buone esposizioni diviene anche giallo ambrato), pruinosa, poco spessa, coriacea, con ombelico persistente; polpa sciolta, di sapore semplice, succo incolore. |
| Caratteristiche vino | Vino di colore giallo paglierino, con profumo abbastanza intenso, floreale e fruttato. Il gusto è piacevolmente equilibrato tra freschezza e morbidezza, dotato di media struttura e discreta persistenza gusto-olfattiva. |
| Aree di crescita | E' molto diffuso nel veronese, nel vicentino ed in parte sui Colli Euganei. In Sicilia è diffuso il grecanico, pressoché identico. |
| Storia | Vitigno probabilmente di origine greca e citato nel “Trattato dell’Agricoltura”, da Pier de’ Crescenzi e oggetto di studio di molti altri ampelografi. |
| Appunti | Prevalentemente per la vinificazione, ma talvolta anche per consumo diretto (uva a duplice attitudine) e, dopo adeguata conservazione in fruttaio, per la preparazione di vinsanti. |
| Produttività | Abbondante e costante; l'uva si presta alla conservazione sulla pianta ed in fruttaio (non regge invece ai trasporti). |
| Periodo di maturazione | Seconda metà di settembre, inizio ottobre. |
| Sinonimi | garganega di Gambellara, oro, biancazza d'oro, garganega comune, uve della Madonna. |