L’azienda è situata nella frazione di Vergne nel punto più alto del comune di Barolo, circondata dalle sue vigne che da più di 50 anni vengono condotte in regime biologico.
Oggi ad affiancare Aldo e Milena Vaira ci sono i figli Giovanni, Francesca e Isidoro che, dal 2009, sono proprietari anche dell’azienda Luigi Baudana a Serralunga d’Alba.
Tutta la famiglia si definisce una realtà familiare e artigianale ed ha uno stile strettamente personale, in equilibrio tra tradizione, ricerca e valorizzazione del territorio.
Vajra
Anno di avviamento
1972
Enologo
Aldo e Giuseppe Vaira
Bottiglie prodotte
500.000
Ettari
80
Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica
Posizione
Via delle Viole, 25 - Barolo (CN)
Piemonte
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Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).95 VOVinous
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