Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2018

Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2018

Vespa Vignaioli, 0,75 l - 15,00%
100% Primitivo

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Precio 
Imposible de comprar

Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2018
Este Primitivo di Manduria narra el viaje de nuestra familia por el fascinante mundo del vino. La riqueza visual anuncia un carácter fuerte y al mismo tiempo un impacto aterciopelado. El aroma de especias y bayas anticipa su gran y suave bebibilidad. Adecuado para platos de carne exigentes, Raccontami puede acompañar de hecho una parte sustancial de la cocina italiana.

Color

Profundo manto rubí con destellos granates.

Aroma

Seductor al olfato como al gusto. El tourbillon olfativo comienza con refinados aromas de cacao y especias dulces, mirto, denso matorral marino, naranja tarocco, cerezas negras ácidas y frambuesas, café, resina balsámica y regaliz más masticable, sándalo, clavo, cera y un toque floral.

Sabor

Taninos perfectos, bien disueltos y aristas frescas conforman la esencia de un vino de alto perfil territorial, con un cuerpo atractivo vestido de gala, tan armonioso es. Receptividad de aromas y longitud van de la mano, precisos los primeros, interminables los otros.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Vespa Vignaioli per Passione Primitivo di Manduria Raccontami 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Primitivo di Manduria
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Primitivo
País Italia
Región Apulia
Ubicación Manduria (TA)
Clima Altitud: 90 m s.n.m.
Composición del terreno Arcilloso
Sistema de cultivo Cordón espolonado
Núm. plantas por hectárea 5000 tocones/ha
Rendimiento por hectárea 45 quintales
Vendimia Primera quincena de septiembre.
Vinificación Fermentación alcohólica: maceración sobre los hollejos durante 15 días con numerosos remontados. Salasso 20%. Fermentación maloláctica: realizada íntegramente en barricas.
Crianza En barricas nunca y troncais durante 12 meses.
Producción añada 15.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
Luca Maroni
96/99 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
xtraWine
95/100 
2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2019
Vespa Vignaioli
De esta bodega:

"Vespa Vignaioli per passione" fue fundada en 2014 por Bruno Vespa, firma del periodismo italiano, introducido en el mundo del vino por el gran Gino Veronelli en la década de 1970. Vespa, profundamente enamorado de Apulia, decidió convertirse en enó...

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