Tramin pinot nero marjun 2021

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Trentino-Alto Adigio

Tramin Pinot Nero Marjun 2021

Thumb Back Atrás Tramin Pinot Nero Marjun 2021

Cantina Tramin, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 19,41

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Tramin Pinot Nero Marjun 2021

Las uvas Pinot Noir utilizadas para nuestro Marjun se cultivan en suelos arcillo-calcáreos de una zona de colinas situada entre 350 y 650 metros sobre el nivel del mar. Toma su nombre de una franja de escombros calcáreos situada por encima de los viñedos (en la antigua lengua indoeuropea pre-latina "marra" significa "escombros").

Color

Marjun rojo rubí con reflejos granates.

Aroma

En nariz, notas de bayas silvestres, ciruela y cereza realzadas por toques especiados.

Sabor

En boca, un agradable frescor nos transporta inmediatamente a la altitud en la que se encuentran los viñedos que dan origen a este elegante Pinot Noir, cuyos taninos, apoyados por una viva acidez, son suaves y seductores. El final es afrutado y jugoso, con claras notas de especias.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Tramin Pinot Nero Marjun 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Alto Adige Pinot Nero
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Clima	Fuertes oscilaciones térmicas debidas a días calurosos, influenciados por el clima mediterráneo, y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 350-650 m.s.n.m.
Composición del terreno	Grava caliza y arcilla, con un subsuelo de roca porfídica.
Rendimiento por hectárea	55 hl
Vinificación	Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas, después se someten a un prensado suave inmediato. La fermentación tiene lugar en pequeños recipientes de acero a temperatura controlada (19° C), sin fermentación maloláctica. La maduración tiene lugar principalmente en pequeños recipientes de acero, pero también en grandes barricas de roble (20 %).
Crianza	Tras una crianza de 11 meses en pièces, el vino se mezcla en cubas de madera. Posteriormente, el envejecimiento del vino continúa primero en las cubas y luego en la botella.
Acidez total	5,60 gr/L
Azúcar residual	0,40 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Tramin Pinot Nero Marjun 2021 € 19,41 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2019

Cantina Tramin

De esta bodega:

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Vinos blancos
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