Tenuta Alzatura Sagrantino di Montefalco 2017

Tenuta Alzatura Sagrantino di Montefalco 2017

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Umbría - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tenuta Alzatura Sagrantino di Montefalco 2017

Color

Rojo rubí intenso con ribetes violeta y granate.

Aroma

Aromas finos y complejos que se mezclan armoniosamente con notas de mora, ciruela, vainilla, cuero y café.

Sabor

En boca es complejo e intenso, un vino con una gran estructura.

Maridaje

Con caza, cordero estofado, carnes estofadas y quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

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Características

Nombre Tenuta Alzatura Sagrantino di Montefalco 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Montefalco Sagrantino Secco
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 16,50% en volumen
Cepas 100% Sagrantino
País
Región Umbría
Clima Altitud: 350 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del terreno De textura media, bien estructurado.
Sistema de cultivo Royat.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 6.000 kilos
Vendimia El aclareo de la cosecha, la vendimia manual y una cuidadosa selección antes del despalillado permiten vinificar sólo las mejores uvas. La vendimia tiene lugar en la segunda decena de octubre.
Temperatura de fermentación 27 °C
Vinificación Tradicional en tinto con maceración prolongada sobre los hollejos y a una temperatura controlada. Duración de la fermentación y la maceración: 15 días.
Crianza 16 meses en barricas y un mínimo de 8 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con caza, cordero estofado, carnes estofadas y quesos curados.
En oferta Precio Tenuta Alzatura Sagrantino di Montefalco 2017 € 21,34  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
91/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2015
Wine Spectator
92/100 
2014
Decanter
91/100 
2012
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92/100 
2012
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2010
Tenuta Alzatura (Tenute Cecchi)
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