San marzano talò malvasia nera salento igp 2022

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Apulia

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

Thumb Back Atrás San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

San Marzano, 0,75 l - 13,50%
100% Malvasia Nera di Brindisi

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Apulia - Italia
Tinto tranquilo aromático

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022

En San Marzano los viticultores cuidan su propia viña como si fuera un jardín. Muchas historias y muchas familias. Entre todas hemos elegido el nombre de una familia, Taló, para agradecerlas a todas.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Perfume comlejo de de frutos rojos maduros y especias.

Sabor

Con una gran estructura, enriquecido por taninos aterciopelados y muy persistente.

Maridaje

Con carnes rojas, carne al horno y quesos semicurados.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022
Tipo	Tinto tranquilo aromático
Clasificación	IGT Salento
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Malvasia Nera di Brindisi
País	Italia
Región	Apulia
Ubicación	San Marzano di San Giuseppe (Táranto)
Composición del terreno	Textura franca poco profunda y con buena presencia pedregosa.
Sistema de cultivo	Espaldera
Núm. plantas por hectárea	4.500 por hectárea
Vendimia	En la segunda mitad de septiembre.
Periodo de fermentación	Unos 10 días.
Vinificación	Maceración a una temperatura controlada y fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante casi 10 días.
Crianza	En barricas de roble francés durante 4-6 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con carnes rojas, carne al horno y quesos semicurados.
En oferta	Precio San Marzano Talò Malvasia Nera Salento IGP 2022 € 10,56 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
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Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2013

San Marzano

De esta bodega:

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