Olim Bauda Nizza Riserva 2019

Olim Bauda Nizza Riserva 2019

Olim Bauda, 0,75 l - 15,50%
100% Barbera

€ 31,74
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15
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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Olim Bauda Nizza Riserva 2019
Nizza DOCG. Un vino nacido del orgullo de los productores de la zona de Nizza que han luchado juntos para establecer una superdesignación para la querida variedad de uva protagonista de estas colinas. Si tiene la oportunidad, pruebe una botella de una añada de más de 6/7 años... sólo así experimentará cuánta elegancia y complejidad puede desarrollar esta cepa. No teme la comparación con los más grandes vinos piamonteses, sólo necesita su "lugar" junto a la comida que se merece.

Color

Rojo púrpura.

Aroma

Fruta roja intensa y compleja típica de la variedad.

Sabor

Es firme, lleno pero equilibrado, con un final largo y agradable.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Olim Bauda Nizza Riserva 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Nizza Riserva
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,50% en volumen
Cepas 100% Barbera
País
Región Piamonte
Ubicación Incisa Scapaccino (AT)
Vinificación Tras la selección manual de las uvas en el viñedo de Niza entre la primera y la segunda semana de octubre, las uvas se estrujan la tarde de la vendimia y se colocan en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada.
Crianza Una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino se introduce en barricas de roble francés de 25HL para su crianza durante unos 30 meses. Tras el embotellado, el vino comienza su afinamiento en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Olim Bauda Nizza Riserva 2019 € 31,74  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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96/100 
2019
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2016
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