Ubicación |
Elaborado con uvas de la finca "I bricchi" situada en la frontera entre Castel Rocchero y Acqui Terme |
Clima |
Altitud: 350 m.s.n.m. Exposición: Suroeste. |
Composición del terreno |
Suelo compuesto en gran parte de arcilla con bajos porcentajes de arena |
Crianza |
En barricas de roble francés Allier de 50 hl. |
Maridaje |
Agnolotti, bollito misto piamontés, queso de media curación, pato cantonés, pavo asado, asado largo de ternera, ossobuco, rabo de ternera, carpaccio de lengua de ternera con salsa verde, entrecot. |
En oferta |
Precio Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2018 € 32,13
sin IVA
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