Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
Vendimia |
Segunda quincena de octubre. |
Vinificación |
La vendimia manual, así como el transporte en pequeñas cajas, se realizan con cuidado para mantener la fruta intacta. El estricto proceso de selección de la uva comienza en el viñedo y, cada vez con mayor rigor, continúa en la bodega. La fermentación dura 30, a veces 40 días según las características de la añada |
Crianza |
Antes de ser embotellado, el Barolo Albe envejece en barricas de roble de Eslavonia durante unos 36 meses. |
Maridaje |
Ideal con platos de carne roja, quesos. |
En oferta |
Precio Vajra G.D. Barolo Albe 2020 € 32,59
sin IVA
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