Olim Bauda

Primero el bisabuelo Giacinto, luego el abuelo Giovanni y el padre Agostino, conocido como Dino. Hoy son los tres hermanos Dino, Diana y Gianni Bertolino quienes continúan la tradición familiar. La empresa ha evolucionado en distintas direcciones, desde la viticultura campesina hasta el comercio internacional del vino italiano, y cada generación ha sabido distinguirse con su propio estilo. En 1998 se fundó Tenuta Olim Bauda, una empresa cuyo único objetivo es producir vinos de calidad superior. Hoy posee unas 90 hectáreas de terreno situadas en varios municipios de la provincia de Asti, mientras que los viñedos abarcan 25 hectáreas en las zonas de mayor vocación vitícola de cinco municipios de los alrededores de Nizza Monferrato. Los hermanos Bertolino participan directamente en la gestión de la empresa. Dino se encarga de la producción, Diana de la administración financiera y Gianni de las ventas. El Nizza DOCG Riserva Bauda 2015 fue galardonado por Doctor Wine - Daniele Cernilli con el premio especial 2021 'Mejor Barbera' (puntuación 97/100).