Nicosia Nero d'Avola 2021

Nicosia Nero d'Avola 2021

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
100% Nero d'Avola

€ 8,71
Precio sin IVA
Disponible a partir del 07/05/2024

Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Nicosia Nero d'Avola 2021
Este tinto ecológico se obtiene únicamente de uvas Nero d'Avola, recogidas a mano en cajas y cuidadosamente seleccionadas Es la expresión auténtica de la variedad autóctona más importante de Sicilia. De color intenso con matices violáceos, tiene un rico aroma con notas de cereza, frambuesa y ciruela. En boca es suave, estructurado y persistente.

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Aroma

Aromas de cereza, frambuesa y ciruela.

Sabor

Afrutado, suave, estructurado y persistente.

Maridaje

Con pasta al horno y pastas con salsa de tomate, comida picante, cuscús de verduras, embutidos y quesos semicurados.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Vegetariano
Platos especiados

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Características

Nombre Nicosia Nero d'Avola 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Nero d'Avola
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Nero d'Avola
País
Región Sicilia
Ubicación Trecastagni (Catania)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno Suelos de textura arenosa.
Sistema de cultivo Cordón Royat (contraespaldera).
Vendimia Recolección manual en pequeñas cajas en septiembre.
Temperatura de fermentación 22-24 °C
Periodo de fermentación De 10-15 días.
Vinificación Maceración durante 10-15 días a una temperatura controlada (22-24 °C). Fermentación de 10-15 días a una temperatura controlada (22-24 °C).
Crianza Exclusivamente en acero, con 2-3 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pasta al horno y pastas con salsa de tomate, comida picante, cuscús de verduras, embutidos y quesos semicurados.
En oferta Precio Nicosia Nero d'Avola 2021 € 8,71  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2021
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89/100 
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