Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama, 0,75 l - 13,50%
100% Carmènere

€ 23,41
Precio sin IVA
Disponible en breve

Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Inama Colli Berici Carminium 2019
Con la añada 2015 llega el segundo vino: "CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici". Representa un acercamiento más inmediato al Carmenere en su pureza, sin dejar de lado la complejidad y fineza. Las arcillas creadas por los bosques de este increíble lugar, conservadas casi en su estado salvaje, expresan un vino único.

Color

Rojo oscuro con ribetes azules y violetas.

Aroma

Es intenso, con aromas de hierbas y especias, fruta negra.

Sabor

Sabor redondo y con estructura, es refrescante y presenta un buen equilibrio y persistencia.

Maridaje

Parrillada mixta, cerdo asado, embutidos y tabla de quesos. Taninos aterciopelados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Inama Colli Berici Carminium 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Colli Berici Carmenere
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Carmènere
País
Región Véneto
Ubicación San Bonifacio (Verona)
Clima Altitud: 50-250 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del terreno Suelos con arcilla roja y caliza marina.
Sistema de cultivo Guyot y pérgola.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 5.000 litros
Vendimia Recolección manual.
Vinificación Despalillado de las uvas. Maceración y fermentación durante unos 12 días en cubas verticales. Descube, prensado y trasiego a cubas de acero donde tuvo lugar la fermentación maloláctica.
Crianza En barricas (20% nuevas y 80% usadas) durante un periodo de 12 meses. Trasiego y embotellado tras ligera filtración.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Parrillada mixta, cerdo asado, embutidos y tabla de quesos. Taninos aterciopelados.
En oferta Precio Inama Colli Berici Carminium 2019 € 23,41  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
Vinous
93/100 
2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Decanter
89/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
James Suckling
92/100 
2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
James Suckling
93/100 
2015
Inama
De esta bodega:

Nuestra visión del vino En los últimos años, el auge de la enología y la viticultura en todo el mundo ha ido ligado a variedades, modas y estilos de vino muy estandarizados. Esto ha creado una cantidad de vinos a menudo bien hechos, pero fácilmente ...

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