Giacomo borgogno langhe nebbiolo 2021

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Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021

Thumb Back Atrás Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021

Giacomo Borgogno e Figli, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 23,02

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Piamonte - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021

Color

Rojo rubí, con reflejos granates.

Aroma

Frambuesas, grosellas y guindas abren una nariz intrigante. Le siguen notas especiadas de regaliz, menta, anís estrellado y sotobosque.

Sabor

Suave al paladar, se desarrolla con acidez y perfil sabroso.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Langhe Nebbiolo
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Langhe
Clima	Exposición: Sur, sureste.
Composición del terreno	Margas calizas arcillosas.
Sistema de cultivo	Guyot modificado (arco).
Núm. plantas por hectárea	4000
Vendimia	Del 15 de septiembre al 5 de octubre.
Temperatura de fermentación	24-28 ºC
Periodo de fermentación	Unos 15 días.
Vinificación	Fermentación durante unos 15 días a bajas temperaturas, 24-28 ºC, prensado ligero.
Crianza	En grandes barricas de roble de Eslavonia durante 10 meses a una temperatura natural de 18ºC, seguido de un afinamiento de unos 3 meses en botella.
Acidez total	5,80 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021 € 23,02 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2021
James Suckling	91/100	91/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
James Suckling	91/100	91/100	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2014
James Suckling	88/100	88/100	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2012
Vinous	89/100	89/100	2011
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Vinous	90/100	90/100	2010
Robert Parker	88/100	88/100	2009
Wine Spectator	90/100	90/100	2009

Giacomo Borgogno e Figli

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

El nombre de Borgogno es el de la bodega más antigua de las Langhe y del Piamonte: de hecho, se fundó en 1761 con Bartolomeo Borgogno. Cuenta con algunos récords únicos: en 1861 Barolo Borgogno selló el pacto para el nacimiento de la Unidad de Italia...

Giacomo Borgogno e Figli

Piamonte

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Cómo servir

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