Cusumano Nero d'Avola Disueri 2021

Cusumano Nero d'Avola Disueri 2021

Cusumano, 0,75 l - 13,50%
100% Nero d'Avola

€ 12,80
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Sicilia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Cusumano Nero d'Avola Disueri 2021
There's a strong light here. This grape variety, an emblem of Sicily, with such a special climatic conditions, reaches a full and balanced ripening.

Maridaje

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Cusumano Nero d'Avola Disueri 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Nero d'Avola
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Nero d'Avola
País
Región Sicilia
Ubicación Tenuta San Giacomo - Butera (CL)
Clima Altitude: 400 m. a.s.l. Exposure: South.
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 60 hl.
Vendimia Manual harvest into cases in the first 10 days of September.
Temperatura de fermentación 28 °C
Vinificación Destemming, cold maceration on the skins for 1 day at 12 °C, fermentation at 28 °C, pump-over and removal of the must.
Crianza Malolactic fermentation in stainless steel tank and a period in contact with the fine lees for at least 5 months followed by further aging in the bottle.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Cusumano Nero d'Avola Disueri 2021 € 12,80  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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91/100 
2021
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