Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Cusumano, 0,75 l - 14,00%
70% Nero d'Avola, 30% Syrah

€ 14,50
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Sicilia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Color

Rubí compacto

Aroma

El bouquet aborda notas de fruta roja madura, rozadas con notas vegetales y especiadas.

Sabor

Agradable estructura en el paladar con tanino aún ligeramente presente.

Maridaje

Carnes rojas, asados y quesos duros.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Nero d'Avola-Syrah
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 70% Nero d'Avola, 30% Syrah
País
Región Sicilia
Ubicación Pachino (SR) - Nero d'Avola en el sur, Sirah en el sureste
Sistema de cultivo Espalliera
Núm. plantas por hectárea 4.200 plantas por hectárea para el Nero d'Avola y 4.500 plantas por hectárea para el Syrah.
Rendimiento por hectárea 60 q de uva por hectárea.
Vendimia Manual, el Nero d'Avola en los primeros diez días de septiembre, el Sirah en los últimos diez días de agosto.
Periodo de fermentación 2 días
Vinificación Despalillado maceración en frío de los hollejos durante 2 días a 7 °C, fermentación a 26-28 °C con frecuentes remontados y bazuqueos, fermentación maloláctica en acero.
Crianza 80% en acero y 20% en barricas de 20 hl.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Carnes rojas, asados y quesos duros.
En oferta Precio Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021 € 14,50  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Robert Parker
89/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
James Suckling
91/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2012
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2010
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2010
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2009
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2008
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2008
Wine Spectator
87/100 
2008
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2007
Robert Parker
87/100 
2007
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2007
Wine Spectator
87/100 
2007
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