Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Firriato, 0,75 l - 14,00%
50% Nero d'Avola, 50% Syrah

€ 14,22
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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018

Color

Rojo rubí intenso y profundo.

Aroma

Armoniosas notas de cereza, fresa, mora y frambuesa realzadas por toques mentolados y especiados.

Sabor

Con un final cálido y persistente.

Maridaje

Con platos de carne a la parrilla, asados, caza y quesos semicurados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Terre Siciliane
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 50% Nero d'Avola, 50% Syrah
País
Región Sicilia
Ubicación Finca Soria en Trápani (Sicilia)
Clima Altitud: 100-180 metros s.n.m.
Composición del terreno Calcáreo, arcilloso.
Sistema de cultivo Espaldera de cordón espolonado / Guyot.
Núm. plantas por hectárea 5.500-6.000
Rendimiento por hectárea 7.300 kg
Vendimia Recolección manual de la primera de septiembre (Syrah) a la tercera (Nero D’Avola).
Temperatura de fermentación 25-27 °C
Periodo de fermentación 12 días.
Vinificación Vinificación tradicional en fermentadores refrigerados a una temperatura controlada, fermentación maloláctica y crianza en barricas de madera francesas y americanas durante 8 meses.
Crianza 10 meses en barricas francesas y americanas.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos de carne a la parrilla, asados, caza y quesos semicurados.
En oferta Precio Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018 € 14,22  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2018
James Suckling
92/100 
2015
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2014
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91/100 
2013
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89/100 
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89/100 
2013
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3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
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