Palari rosso del soprano 2016

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Palari Rosso del Soprano 2016

Thumb Back Atrás Palari Rosso del Soprano 2016

Palari, 0,75 l - 13,50%
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera

€ 14,08

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Palari Rosso del Soprano 2016

En la espléndida Villa Geraci siciliana del siglo XVIII, sede de la nueva Azienda Agricola Palari, se ha retomado la producción de este antiguo y noble vino con el objetivo de redescubrir, con la ayuda de técnicas modernas, la calidad que ha hecho famoso al Faro en todo el mundo

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Largo y penetrante, frutas del bosque y confitura concentrados.

Sabor

Seco y envolvedor con regusto de fruta madura.

Maridaje

Se marida con carnes blancas y rojas, aves, platos de pescado con salsas, quesos semicurados a la parrilla.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Aves

Cerdo

Características

Nombre	Palari Rosso del Soprano 2016
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Terre Siciliane
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	En la localidad de Palari, en Santo Stefano Briga di Messina, se extienden nuestras viñas, plantadas con uvas autóctonas cuyos antiguos nombres evocan el encanto del vino.
Clima	El microclima es realmente único, ya que en menos de 5 km la altitud pasa de 0 a 420 metros s.n.m. Precisamente este clima y la selección rigurosa de las uvas permiten obtener menos de 1 kg de uva por planta.
Composición del terreno	Los viñedos están expuestos a sureste.
Vendimia	El estrujado suave, las fermentaciones controladas, la maduración en barricas y el envejecimiento siguiente en locales climatizados permiten la creación de este vino de antigua tradición.
Vinificación	Tradicional de cepas rojas, en acero inoxidable con climatización térmica del proceso fermentativo y de maceración.
Crianza	Parte en pequeñas barricas de troncais y parte en acero inoxidable durante un periodo que depende de la composición estructural de la añada. Permanencia en botella no inferior a 8 meses .
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Se marida con carnes blancas y rojas, aves, platos de pescado con salsas, quesos semicurados a la parrilla.
En oferta	Precio Palari Rosso del Soprano 2016 € 14,08 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2019
Luca Maroni	89/99	89/99	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2017
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2015
Vinous	91/100	91/100	2014
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2010
James Suckling	89/100	89/100	2010

Palari

De esta bodega:

Vinos tintos

En las colinas que dominan el estrecho de Mesina, el vino tinto de Faro se produce desde la antigüedad: los hallazgos arqueológicos atestiguan su producción desde el siglo XIV. En la Villa Geraci del siglo XVIII, sede de la Azienda Palari, se ha reto...

Palari

Sicilia

Palari Rosso del Soprano 2016

Sicilia - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Feudi del Pisciotto Merlot 2018

Feudo Disisa Perricone Granmassenti 2019

Mandrarossa Etna Rosso Sentiero delle Gerle 2020

Nicosia Etna Rosso Vulkà 2021

Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamùri 2021

Cusumano Benuara Tenuta Presti e Pegni 2021

Feudo Montoni Vigna Lagnusa Nero d'Avola 2020

Terrazze dell' Etna Cratere 2017

Características

Reconocimientos oficiales

Palari

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Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021

Mandrarossa Zibibbo Secco 2022

Firriato Jasmin Zibibbo Secco 2022

Nicosia Balanubi Malvasia Liquoroso 0.5L

Federico Graziani Mareneve 2020

Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2022

Accesorios

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex identificadores

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Tapón AntiOx

Pulltex Tapón de vino Saturno

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Set para cóctel Básico

Pulltex Bolsa de frío para botellas Magnum

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Tapón arco iris con identificadores

Pulltex Sacacorchos Cordoba con detalles de cuerno natural

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Petaca Nautilus

Sicilia - Italia
Tinto tranquilo