| Clima |
Altitud: 800-970 metros s.n.m. Exposición: sur y sureste. |
| Composición del terreno |
Terrenos de origen aluvional, pobres y poco profundos. |
| Vinificación |
Estrujado suave tras un breve descanso en contacto con los hollejos, fermentación a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica. |
| Crianza |
7 meses de crianza sobre lías. |
| Maridaje |
Con entrantes ligeros, platos con huevos o setas, pescado de agua dulce y mariscos, arroces con hierbas. Excelente como aperitivo. |
| En oferta |
Precio Cantina Valle Isarco Aristos Kerner 2022 € 17,10
sin IVA
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