Bosco del Merlo Prosecco Rosé Millesimato Brut 2022

Bosco del Merlo Prosecco Rosé Millesimato Brut 2022

Bosco del Merlo, 0,75 l - 11,50%
85% Glera, 15% Pinot Nero

€ 10,74
Precio sin IVA
Comprar
Últimas 2 botellas
21
Envía tu pedido en 6 horas y 16 min. para recibirlo el martes, 21 de mayo de 2024 en  Estados Unidos de América.

Véneto - Italia
Rosado ecológico espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos rosados
Bosco del Merlo Prosecco Rosé Millesimato Brut 2022
El Prosecco Rosé Bosco del Merlo se compone de un 85% de Glera y un 15% de Pinot Noir vinificado en tinto y con un rendimiento por hectárea ligeramente inferior para tener mayor intensidad de color y aromas más ricos. Estas uvas se vendimian en momentos diferentes, buscando un equilibrio entre los caracteres de estos dos vinos y preservando al mismo tiempo su frescura y sus aromas.

Perlaje

Perlaje fino y persistente.

Color

Rosa brillante.

Aroma

Aromas muy frescos y florales.

Sabor

Muy agradable en el paladar donde destaca su frescura, con una cierta estructura debido a la sapidez y a la persistencia gusto-olfativa de las sensaciones afrutadas y florales.

Maridaje

Ideal como aperitivo y para beber en compañía, es excelente con platos de pescado, salmón o sashimi de atún, también para probar con verduras a la parrilla.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Artículos similares a Bosco del Merlo Prosecco Rosé Millesimato Brut 2022

Características

Nombre Bosco del Merlo Prosecco Rosé Millesimato Brut 2022
Tipo Rosado ecológico espumoso método charmat brut
Clasificación DOC Prosecco Spumante Brut
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 85% Glera, 15% Pinot Nero
País
Región Véneto
Ubicación Annone Veneto (Venecia)
Vinificación El mosto obtenido tras el prensado suave de las uvas se fermenta a baja temperatura (15 °C) para potenciar su frescura y sus notas afrutadas.
Crianza Para la toma de espuma se utiliza el método Charmat: la fermentación tiene lugar en autoclaves, a baja temperatura y con battonage frecuente, para potenciar la fragancia y la finura del perlage. El proceso de vinificación dura unos 60 días.
Acidez total 6,90 gr/L
PH 3,20
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal como aperitivo y para beber en compañía, es excelente con platos de pescado, salmón o sashimi de atún, también para probar con verduras a la parrilla.
En oferta Precio Bosco del Merlo Prosecco Rosé Millesimato Brut 2022 € 10,74  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2022
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Decanter
89/100 
2019
Luca Maroni
90/99 
2019
Luca Maroni
91/99 
N/A
Bosco del Merlo

El nombre "Bosco del Merlo" procede de los mapas topográficos locales y recuerda los bosques de robles que antaño cubrían la zona. Bosco del Merlo se fundó en 1977 en Annone Veneto, cuando Valentino Paladin hizo realidad su sueño de crear vinos que f...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.