Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022

Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022

Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 11,01
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Véneto - Italia
Rosado ecológico espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos rosados
Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022
El Prosecco Doc Millesimato Tenuta Sant'Anna es el resultado de una búsqueda de la calidad que no hace concesiones: la elección de las mejores uvas Glera y el proceso de espumado Método Charmat hacen de este espumoso un Millesimato de buen gusto.

Perlaje

Espuma amplia y persistente.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Toques florales de flores blancas, afrutados de melocotón amarillo.

Sabor

Vibrante en boca, con acidez equilibrada y suavidad.

Maridaje

Burbuja perfecta para el aperitivo, este espumoso se presta a maridajes durante toda la comida. Prefiere los platos de pescado: los aperitivos, los risottos y los platos fritos son sus preferidos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022
Tipo Rosado ecológico espumoso método charmat brut
Clasificación DOC Prosecco Spumante Brut
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,00% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Veneto Sureste, Tenuta Sant'Anna
Clima El clima es generalmente templado y húmedo gracias a la proximidad del mar, pero hay fuertes oscilaciones térmicas debidas a la alternancia de vientos frescos (Bora) y cálidos-húmedos (Siroco). Altitud: 30-40 m sobre el nivel del mar.
Composición del terreno Suelo franco-arcilloso moderadamente profundo y alcalino, típico y característico de la llanura del Véneto.
Sistema de cultivo Doble cordón invertido y libre.
Núm. plantas por hectárea 3600-4000
Rendimiento por hectárea 180 quintales
Vinificación La vinificación se realiza mediante estrujado y prensado suave con rápida separación del mosto de los hollejos. El mosto fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada de 15-16°C para preservar los aromas originales.
Crianza Una vez realizada la fermentación alcohólica, el vino se espumoso en autoclave. El espumoso según el método Martinotti dura 40 días.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Burbuja perfecta para el aperitivo, este espumoso se presta a maridajes durante toda la comida. Prefiere los platos de pescado: los aperitivos, los risottos y los platos fritos son sus preferidos.
En oferta Precio Tenuta Sant' Anna Prosecco Rosè Brut Millesimato 2022 € 11,01  sin IVA

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Tenuta Sant'Anna

Nuestra bodega se fundó en la década de 1960, en la frontera entre el Véneto y Friuli, dos regiones históricamente dedicadas a la viticultura desde la época romana. Manteniéndonos fieles a la tradición y a las características del territorio, a lo lar...

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