90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Guido Berlucchi, 0,75 l - 12,50%60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
06 - 08°C.
5 - 10 años
Perlaje
Perlage fino y continuo.
Color
Color rosa intenso, que puede variar ligeramente en cada cosecha debido al diferente grado de madurez fenólica del Pinot Noir.
Aroma
Elegantes notas de bayas y fruta madura, bien mezcladas con delicados aromas de levadura y corteza de pan. Agradable vinosidad, debida a la maceración breve de las uvas Pinot Noir sobre las pieles durante la vinificación.
Sabor
En boca es fino, elegante, vivo y con cuerpo; la dosis media-alta de azúcares equilibra la marcada acidez.
Excelente como aperitivo, puede acompañar agradablemente embutidos y pastas y arroces salados y quesos, incluso curados; realza su estructura cuando se marida con marisco.
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos espumosos Vinos rosados
Borgonato, Franciacorta, 1950. Guido Berlucchi, un caballero de campo, elaboraba un vino blanco, el Pinot del Castello, llamado así porque las uvas procedían de los viñedos del pequeño castillo que poseía. Para remediar la falta de estabilidad del vi...
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