Astoria valpolicella ripasso 2020

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Astoria Valpolicella Ripasso 2020

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Astoria, 0,75 l - 13,50%
Corvina, Corvinone, Rondinella

€ 14,75

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Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Astoria Valpolicella Ripasso 2020

Color

Rojo intenso, con reflejos granates.

Aroma

En nariz es rico, con matices de cerezas maduras y especias.

Sabor

En boca, el vino es seco, con cuerpo y gran estructura.

Maridaje

Ideal con platos principales de carne, quesos. Excelente con ñoquis con salsa de carne.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Astoria Valpolicella Ripasso 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Valpolicella Ripasso
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	Corvina, Corvinone, Rondinella
País	Italia
Región	Véneto
Vendimia	Se estrujan las uvas vendimiadas a mano en pequeñas cestas.
Vinificación	Las uvas se procesan con la vinificación tradicional en tinto con maceración durante 10/15 días; una vez finalizada, el vino se decanta y se conserva en depósitos de acero.
Crianza	En enero se realiza la refermentación sobre el orujo de Amarone durante unos diez días y después se madura en barricas de roble durante aproximadamente 1 año. Tras este periodo, el vino se embotella y madura en botella durante varios meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal con platos principales de carne, quesos. Excelente con ñoquis con salsa de carne.
En oferta	Precio Astoria Valpolicella Ripasso 2020 € 14,75 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2020

Astoria

De esta bodega:

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