Masottina ai palazzi cabernet sauvignon 2015

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Masottina Ai Palazzi Cabernet Sauvignon 2015

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Masottina, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

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Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Masottina Ai Palazzi Cabernet Sauvignon 2015

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Aroma

Aromas intensos y elegantes de jalea de frutos rojos, con toques de tomillo, flor de romero y lavanda. Con recuerdos más dulces de especias orientales (canela, vainilla, nuez moscada, enebro y cardamomo).

Sabor

Con gran cuerpo, acidez elegante y notas balsámicas y minerales. Con un retrogusto seco y con taninos suaves.

Maridaje

Con carnes rojas, caza y pastas con sabores fuertes con salsas de liebre o pato.

Carne

Quesos

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Características

Nombre	Masottina Ai Palazzi Cabernet Sauvignon 2015
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Delle Venezie
Año	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Cabernet Sauvignon
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Gorgo al Monticano (Treviso)
Clima	Altitud: 10 - 30 metros s.n.m.
Composición del terreno	Arcilloso y calcáreo, de origen aluvional.
Vendimia	Septiembre y octubre.
Temperatura de fermentación	28 °C
Vinificación	Maceración en contacto con los hollejos. Fermentación a una temperatura de 28 °C. Con fermentación maloláctica.
Crianza	En barriles de roble de Eslavonia durante 24 meses. 12 meses en botella.
Acidez total	5,50 gr/L
PH	3,60
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con carnes rojas, caza y pastas con sabores fuertes con salsas de liebre o pato.
En oferta	Precio Masottina Ai Palazzi Cabernet Sauvignon 2015 € 15,84 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2015

Masottina

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