Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum

Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum

Astoria, 1,50 l - 11,00%
100% Glera

€ 17,76
Precio sin IVA
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat extra dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo suave.

Aroma

Elegante, afrutado y floral.

Sabor

Característico, agradable, armónico.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry
Clasificación DOC Prosecco Treviso Spumante Extra Dry
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 11,00% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Susegana (Treviso)
Clima Altitud: 150 metros s.n.m. Exposición: este, oeste.
Sistema de cultivo Sylvoz
Núm. plantas por hectárea 3.500
Rendimiento por hectárea 13.000-14.000
Vendimia La vendimia es manual y tiene lugar en septiembre. Prensado suave de las uvas y decantación estática del mosto.
Vinificación La fermentación primaria se realiza en depósitos de acero a una temperatura de 18°C con levaduras autóctonas seleccionadas. El vino nuevo se conserva en lías durante un mes, luego se filtra y se trasvasa en los autoclaves para la toma de espuma.
Crianza La refermentación tiene lugar a una temperatura de 18 °C siempre con levaduras seleccionadas durante casi 20-25 días; otros 5-10 días de refinamiento en levaduras. Embotellado y descanso en botella durante unas semanas.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum € 17,76  sin IVA

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