Astoria Cuvee Fashion Victim Brut

Astoria Cuvee Fashion Victim Brut

Astoria, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 7,67
Precio sin IVA
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20
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Astoria Cuvee Fashion Victim Brut
Astoria decided to celebrate the 15th anniversary of the Fashion Victim line with 15 collectable bottles, each of which is adorned with a different label to sum up all of the traits of our Cuvée. The contemporary pop flavour pays tribute to the strength of women and everyone who knows not to take life too seriously. Celebrate Fashion Victim Cuvée Brut’s anniversary with 14 collectable bottles. How are you feeling today? Rock, Pop, Chic... Find the best fit for you!

Perlaje

Muy fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Delicado y muy personal gracias a la sinergia de los aromas de las variedades y los perfumes de la levadura, con notas aromáticas.

Sabor

Pleno, armónico y seco.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Embutidos
Pizza

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Características

Nombre Astoria Cuvee Fashion Victim Brut
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,00% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Tenuta Val de Brun (Treviso)
Clima Exposición: norte-sur y oeste-este.
Sistema de cultivo Sylvoz
Núm. plantas por hectárea 4.000-4.500
Rendimiento por hectárea 12.000-13.000 kilos
Vendimia Recolección manual en el mes de septiembre, prensado suave con una breve maceración en frío de los hollejos y decantación estática del mosto.
Vinificación Su fermentación primaria tiene lugar en depósitos de acero de a una temperatura de 18-19 °C con levaduras seleccionadas. El vino se conserva en lías durante unas semanas.
Crianza Toma de espuma durante 20-25 días a una temperatura de 18 °C. Descanso en lías durante unas semanas. Estabilidad tartárica y embotellado. Crianza final en botella.
Acidez total 6,00 gr/L
Azúcar residual 11,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Astoria Cuvee Fashion Victim Brut € 7,67  sin IVA

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