Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo Superiore 2019

Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo Superiore 2019

Ar.Pe.Pe, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

€ 34,88
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Lombardía - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo Superiore 2019
Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche DOCG habla de roca granítica que se calienta al sol y flota en el aire como una llama que satura las fosas nasales con su perfume embriagador. Este calor es el secreto de la perfecta maduración de las uvas que proceden exclusivamente de las empinadas y soleadas laderas del municipio de Poggiridenti. Nebbiolo de textura tánica muy fina y frescura vivaz, que en nariz nos habla de hierbas alpinas y de la tierra de la que procede. Su color recuerda a los tonos de la "Rosse di Maranello", pero la empinada carretera de "Arboleé" que desde la tercera curva cerrada del "Circuito dell'Inferno" conduce al viñedo, parece no ser apta para coches deportivos..

Aroma

El color, rojo granate con reflejos anaranjados, sugiere inmediatamente que estamos ante un gran Nebbiolo de montaña que se abre en notas de cereza, ciruela en licor, nuez moscada, clavo con un final de ricas especias.

Sabor

El Inferno 'Fiamme Antiche' de Ar.Pe.Pe. es un tinto preciso, limpio, con una sutil textura tánica que, combinada con la sabrosura, lo convierten en un vino realmente satisfactorio, elegante y territorial.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo Superiore 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Valtellina Superiore inferno
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País
Región Lombardía
Técnica de producción Tras la vendimia, las uvas se dejan macerar durante 12 días en cubas de castaño antes de que el mosto se trasiegue a barricas de roble donde permanece al menos dos años para evolucionar y desarrollar una estructura verdaderamente importante.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Ar.Pe.Pe Inferno Fiamme Antiche Nebbiolo Superiore 2019 € 34,88  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2019
Slowine
 
Vino Slow - Un vino excelente que evoca un territorio 2015
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Gambero Rosso
 
2 copas negras - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2012
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2012
Vinous
90/100 
2010
Ar.Pe.Pe
De esta bodega:

Somos una familia de viticultores que desde hace más de 150 años se dedica con pasión al cultivo del Nebbiolo, una variedad de uva poco común que a lo largo de los siglos ha sabido adaptarse a la Valtellina: un territorio único donde todo se sigue el...

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