Abbazia di Novacella Schiava 2022

Abbazia di Novacella Schiava 2022

€ 9,96
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Abbazia di Novacella Schiava 2022

Color

Color rubí claro a rubí.

Aroma

Aroma afrutado y fresco.

Sabor

Seco, elegante y con una ligera vena ácida en el paladar; delicada nota de almendra amarga en el final.

Maridaje

Ideal para primeros platos, platos de carne, quesos.

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Abbazia di Novacella Schiava 2022
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Schiava
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Schiava - Vernatsch
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Cornaiano (Eppan)
Clima Altitud: 350-420 m. a.s.l. Exposición: Norte.
Composición del terreno Depósitos morrénicos permeables sobre una base porfídica.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 80 hl
Temperatura de fermentación 28 °C máximo.
Vinificación Fermentación con maceración sobre los hollejos durante 5 días.
Crianza Fermentación maloláctica y maduración en acero inoxidable.
Acidez total 4,80 gr/L
Azúcar residual 0,90 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para primeros platos, platos de carne, quesos.
En oferta Precio Abbazia di Novacella Schiava 2022 € 9,96  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
James Suckling
91/100 
2016
Abbazia di Novacella
De esta bodega:

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