Trentino-Alto Adigio

Abbazia di Novacella Sauvignon 2023

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Abbazia di Novacella, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo semiaromático

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Abbazia di Novacella Sauvignon 2023

Color

Amarillo claro que tira al verdoso.

Aroma

Aromas de flor de saúco, grosella negra y ligeramente de pimienta.

Sabor

Fresco y vivo, con un retrogusto persistente.

Maridaje

Con pescado, pastas y arroces, aves, espárragos y queso fresco de cabra.

Entrantes

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso de cabra

Aves

Ternera

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Características

Nombre	Abbazia di Novacella Sauvignon 2023
Tipo	Blanco tranquilo semiaromático
Clasificación	DOC Alto Adige Sauvignon
Año	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Sauvignon
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Appiano, localidad de Cornaiano (Bolazano)
Clima	Altitud: 420 metros s.n.m. Exposición: sur, suroeste.
Composición del terreno	Grava limoso-arenosa de origen morrénico.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	6.000
Rendimiento por hectárea	5.500
Vendimia	A mediados de septiembre.
Técnica de producción	Con levaduras naturales.
Vinificación	Vinificación y crianza en acero inoxidable.
Crianza	6 meses en acero inoxidable.
Acidez total	6,00 gr/L
Azúcar residual	2,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con pescado, pastas y arroces, aves, espárragos y queso fresco de cabra.
En oferta	Precio Abbazia di Novacella Sauvignon 2023 € 12,33 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2023
James Suckling	91/100	91/100	2020
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
James Suckling	91/100	91/100	2019
Robert Parker	90/100	90/100	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
James Suckling	90/100	90/100	2018
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
James Suckling	91/100	91/100	2016
James Suckling	91/100	91/100	2015
Vinous	88/100	88/100	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2014
James Suckling	90/100	90/100	2013
Wine Spectator	87/100	87/100	2012
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Robert Parker	89/100	89/100	2008
Robert Parker	87/100	87/100	2007
Wine Spectator	90/100	90/100	2007

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

Novacella es la zona vitícola más septentrional de Italia. En las laderas más soleadas que rodean la Abadía, unas finas vides producen desde hace ocho siglos uvas blancas que se vinifican en la bodega del monasterio. También es propiedad de la Abadía...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !