Descripción
Un vino que mira hacia un futuro sostenible.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
- Enólogo: Saverio Di Giacomo


Name | Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Bianco I Fiori di Leonie 2021 |
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Type | Blanco tranquilo |
Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
Vintage | 2021 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% por volumen |
Grape varieties | Friulano/Sauvignon Vert, Pinot Bianco, Sauvignon |
Country | Italia |
Region | Friuli-Venecia Julia |
Vendor | Myo (Zorzettig) |
Origin | Viñedos de Spessa (Udine) |
Climate | Altitud: 250 m. s.n.m. |
Soil composition | Arcilloso. Ponca, estratificación característica de margas y areniscas de origen eoceno. |
Cultivation system | Guyot |
Yield per hectare | 50 q. |
Harvest | A mano con una cuidadosa selección de los racimos. |
Wine making | Maceración en frío durante 12 horas; fermentación en depósitos de acero. |
Aging | Sobre lías durante 6 meses con batonnage semanal 80% acero y hasta 20% en barrica durante 6 meses. Embotellado y afinado durante 6 meses en botella. |
Total acidity | 5.45 gr/L |
Residual sugar | 1.88 gr/L |
Dry extract | 23.8 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |