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Zenato Véneto

Zenato

Bardolino Chiaretto 2024

Rosado ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Zenato Véneto
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6 botellas

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Bardolino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Bardolino Chiaretto 2024
Color Rosa coral con ligeros matices violáceos.
Perfume Flores blancas y frutas rojas frescas, como frambuesa y grosella.
Sabor Delicado, equilibrado, fresco.
Maridajes Excelente para aperitivos, primeros platos, pescados de lago y carnes blancas.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

Nuestro Bardolino Chiaretto se elabora con uvas procedentes de la zona situada a lo largo de la costa sureste del Lago de Garda, entre Bardolino y Peschiera; el color rosado se consigue mediante el contacto parcial con las pieles de las uvas tintas Corvina, Rondinella, Molinara.

Detalles

Profumo

Perfume

Flores blancas y frutas rojas frescas, como frambuesa y grosella.

Colore

Color

Rosa coral con ligeros matices violáceos.

Gusto

Sabor

Delicado, equilibrado, fresco.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos rosados jóvenes y frescos

Maridajes

Excelente para aperitivos, primeros platos, pescados de lago y carnes blancas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

Productor
Zenato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Alberto Zenato
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 95
95 hectáreas en las zonas más vocacionales de Lugana y en la zona clásica de Valpolicella. Dos caras, una blanca, la otra roja, ambas emblemas de vinos de calidad que nacen de una pasión visceral por la tierra, del respeto por el tiempo, de una tradición familiar que lleva más de 60 años valorizando las variedades locales. 1960, San Benedetto di Lugana. Aquí empieza a latir el corazón de Sergio Zenato. La suya es una historia de pasión y trabajo; de plena identidad con su territorio y sus gentes; de capacidad emprendedora y apertura a la innovación con nuevas técnicas de vinificación e inversión en variedades de uva autóctonas. Una historia que desde las orillas del lago de Garda ha llegado hasta las colinas de la cercana Valpolicella, donde nacen los tintos de la empresa desde los soleados viñedos de Corvina y Rondinella en Costalunga, en el municipio de Sant'Ambrogio Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Zenato

Nombre Zenato Bardolino Chiaretto 2024
Tipo Rosado ecológico tranquilo
Denominación Bardolino DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
País Italia
Región Véneto
Proveedor Zenato
Origen Peschiera del Garda (VR)
Clima Altitud: 100 50 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste.
Composición del suelo Morénico, con esqueleto consistente y presencia de limo.
Sistema de cultivo Pérgola y Guyot.
Plantas por hectárea 3000-4000
Rendimiento por hectárea 110 q.
Cosecha Finales de septiembre, principios de octubre.
Vinificación El vino Chiaretto se obtiene a partir de una vinificación "rosada" de las uvas. Las uvas vendimiadas, tras ser despalilladas, se dejan macerar durante unas horas y después se prensan suavemente. A continuación, fermenta en depósitos de acero a una temperatura controlada de 18 °C.
Alérgenos Contiene sulfitos