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Zenato Véneto

Zenato

Zenato Bardolino 2024

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Zenato Véneto
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Disponibilidad inmediata Últimas 2 botellas restantes
Denominación Bardolino DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Añada 2024
Ecológico Sì
Nombre del Producto Bardolino 2024
Color Rojo rubí
Perfume Cereza y violeta, delicado
Sabor Seco, sabroso con notas de almendras, armónico
Maridajes Excelente con primeros platos, carnes blancas y quesos no muy curados.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

Nuestro Bardolino se produce en la zona situada a lo largo de la costa sudoriental del lago de Garda, entre Bardolino y Peschiera, y el interior cercano. Se obtiene de la vinificación de tres uvas: Corvina, Rondinella y Molinara.

Detalles

Profumo

Perfume

Cereza y violeta, delicado

Colore

Color

Rojo rubí

Gusto

Sabor

Seco, sabroso con notas de almendras, armónico

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Excelente con primeros platos, carnes blancas y quesos no muy curados.

Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Productor
Zenato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1960
  • Enólogo: Alberto Zenato
  • Botellas producidas: 2.000.000
  • Hectáreas: 95
95 hectáreas en las zonas más vocacionales de Lugana y en la zona clásica de Valpolicella. Dos caras, una blanca, la otra roja, ambas emblemas de vinos de calidad que nacen de una pasión visceral por la tierra, del respeto por el tiempo, de una tradición familiar que lleva más de 60 años valorizando las variedades locales. 1960, San Benedetto di Lugana. Aquí empieza a latir el corazón de Sergio Zenato. La suya es una historia de pasión y trabajo; de plena identidad con su territorio y sus gentes; de capacidad emprendedora y apertura a la innovación con nuevas técnicas de vinificación e inversión en variedades de uva autóctonas. Una historia que desde las orillas del lago de Garda ha llegado hasta las colinas de la cercana Valpolicella, donde nacen los tintos de la empresa desde los soleados viñedos de Corvina y Rondinella en Costalunga, en el municipio de Sant'Ambrogio Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Zenato

Nombre Zenato Bardolino 2024
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Bardolino DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
País Italia
Región Véneto
Proveedor Zenato
Origen Peschiera del Garda (VR)
Clima Altitud: 100 50 m. s.n.m.
Composición del suelo Morénico, con esqueleto consistente y presencia de limo.
Sistema de cultivo Pérgola, Guyot.
Plantas por hectárea 2700-3000
Rendimiento por hectárea 120 q.
Cosecha Finales de septiembre, principios de octubre
Vinificación Las uvas despalilladas y estrujadas se fermentan durante 10 días en depósitos de acero a una temperatura de 26°C. Tras la fermentación alcohólica, el vino se separa de los hollejos mediante un suave prensado.
Alérgenos Contiene sulfitos