Zenato
Zenato Bardolino 2024
| Denominación | Bardolino DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara |
Descripción
Nuestro Bardolino se produce en la zona situada a lo largo de la costa sudoriental del lago de Garda, entre Bardolino y Peschiera, y el interior cercano. Se obtiene de la vinificación de tres uvas: Corvina, Rondinella y Molinara.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1960
- Enólogo: Alberto Zenato
- Botellas producidas: 2.000.000
- Hectáreas: 95
En San Benedetto del Lugana nace la historia de la finca vitivinícola Zenato. Una historia de pasión y de trabajo; una historia de identidad total con el territorio y con la gente del lugar; una historia de capacidad empresarial y de innovación gracias a la introducción de técnicas nuevas de vinificación y a la inversión en cepas autóctonas.
Esta finca, ubicada en un paisaje rodeado por colinas de origen morénico, cuenta con una superficie de 95 hectáreas en las zonas más típicas del Lugana y en la zona clásica del Valpolicella. Dos rostros, uno blanco y otro rojo, ambos emblemas de vinos de calidad procedentes de la pasión por el territorio, el respeto del tiempo, la tradición familiar que desde hace 60 años valoriza las variedades locales.
"En nuestra familia los sentimientos, el esmero y la sencillez han quedado inalterados y nos han permitido ser una finca concreta. Por esta razón somos capaces de responder a las necesidades y a las expectativas de todos aquellos que buscan un vino fiable, con personalidad y de calidad". (Sergio Zenato) Leer más
| Nombre | Zenato Bardolino 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Bardolino DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Zenato |
| Origen | Peschiera del Garda (VR) |
| Clima | Altitud: 100 50 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Morénico, con esqueleto consistente y presencia de limo. |
| Sistema de cultivo | Pérgola, Guyot. |
| Plantas por hectárea | 2700-3000 |
| Rendimiento por hectárea | 120 q. |
| Cosecha | Finales de septiembre, principios de octubre |
| Vinificación | Las uvas despalilladas y estrujadas se fermentan durante 10 días en depósitos de acero a una temperatura de 26°C. Tras la fermentación alcohólica, el vino se separa de los hollejos mediante un suave prensado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |