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Vite Colte

Vite Colte Moscato d'Asti La Gatta 2024

Blanco dulce natural dulce aromático

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12 botellas

€59,40

6 botellas

€29,70

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 5.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Perfume

Perfume

Característico y con notas de fruta fresca.

Color

Color

Amarillo pajizo o dorado leve con reflejos verdosos.

Taste

Sabor

Dulce, suave y delicado. Con buena persistencia y un final que refleja el aroma de la uva.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos dulces y de pasas

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y el proyecto arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe una especificidad y una identidad propias, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. El tema de los lugares del vino en Barolo con Vite Colte ha sido profundizado por el diseñador con el objetivo de cuidar su integración en el paisaje mediante una lectura contemporánea del lenguaje arquitectónico tradicional, manifestada también a través de la elección de signos y materiales ecológicos. La curvatura de la cubierta de cobre del cuerpo principal, que se prolonga en un césped curvado en forma de colina, no sólo acompaña el movimiento y los colores de las Langhe, sino que es funcional a las exigencias de producción con un consumo energético mínimo. El protocolo Vite Colte tiene un único objetivo: un estándar de calidad absoluto y constante, fruto de elecciones agronómicas orientadas a una gestión sostenible y selectiva del viñedo, orientada a la justa maduración del fruto. Cada viticultor se adhiere al protocolo actuando con prontitud en el viñedo y definiendo y supervisando el progreso de su trabajo en estrecho contacto con el equipo de agrónomos de la empresa. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, en el que la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más

Quesos
Postres

Name Vite Colte Moscato d'Asti La Gatta 2024
Type Blanco dulce natural dulce aromático
Denomination Asti DOCG
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 5.0% por volumen
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Vite Colte
Origin Barolo (Cuneo)
Soil composition De origen calcáreo-margoso.
Wine making Prensado suave, conservación a baja temperatura del mosto flor hasta su toma de espuma en autoclave y embotellado. Esta técnica permite obtener un vino siempre muy fresco y fragante, con una gran riqueza aromática y un sello varietal fuerte.
Residual sugar 130.0 gr/L
Allergens Contains sulphites