Vinosia
Vinosia Primitivo del Salento Orus 2024
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| Denominación | Salento IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Vinosia
De esta bodega
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 50
La pasión y la experiencia de dos hermanos, destinadas a expresar la riqueza de los vinos de Campania a través de una nueva interpretación de cepas centenarias.
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| Nombre | Vinosia Primitivo del Salento Orus 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Salento IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Vinosia |
| Origen | San Potito Ultra (AV) |
| Composición del suelo | Suelo arcillo-calcáreo de textura media. |
| Cosecha | Segunda decena de septiembre. |
| Vinificación | Maceración durante unos 7 días, fermentación también parcial realizada con starter de levaduras autóctonas, fermentación maloláctica realizada en su totalidad. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |