Descripción
Vino blanco tranquilo de Campania, 13,5 % vol., 100 % Falanghina. Elaborado por Vinosia, bodega fundada en 2004 en Paternopoli, Irpinia. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino que expresa el alma de la región de Irpinia, con notas cítricas de lima, pomelo y kiwi, y suaves notas florales, especialmente de jazmín, que crean un bouquet complejo y persistente. En boca, presenta una mineralidad intensa y una persistencia media.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 2004
- Enólogo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 50
| Nombre | Vinosia Irpinia Falanghina Fontana della Loggia 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Irpinia DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Falanghina |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Vinosia |
| Origen | Fontanarosa |
| Sistema de cultivo | Espaldera con poda Guyot. |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Cosecha | Primeros diez días de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 8 0 °C |
| Vinificación | Prensado suave, maceración durante unas 12 horas a temperatura controlada (8 0 °C). Prensado, clarificación del mosto. Fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura controlada. |
| Crianza | En acero unos 2 meses sobre sus lías finas. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

