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Villscheider Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Villscheider

Kerner 2021

Blanco tranquilo

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Villscheider Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€17,50
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 2 productos disponibles
Denominación DOC Alto Adige Valle Isarco Kerner
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Kerner
Crianza 5 meses en acero.
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Descripción

Vino blanco tranquilo de Trentino-Alto Adigio, 14,5 % ABV, 100 % Kerner, elaborado por Villscheider en Bressanone. Botella de 0,75 L, cosecha 2021. Un vino que refleja la pasión y la dedicación de una familia que ha cultivado viñas con amor y respeto por la naturaleza durante años. La finca Villscheider se encuentra en una colina sobre la ciudad de Bressanone, a 700 metros sobre el nivel del mar. Fermentación y crianza en acero inoxidable durante 5 meses. Matices de albaricoque, melocotón y saúco se funden en un bouquet aromático y sugerente. Su color varía del amarillo claro al verdoso. Mineral y aromático, con un azúcar residual que realza su agradable sabor.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Toques de albaricoque, melocotón y saúco.

Colore

Color

Amarillo claro a verdoso.

Gusto

Sabor

Mineral, aromático, azúcar residual.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Villscheider
De esta bodega
  • Hectáreas: 3
La granja Villscheider está situada en una colina sobre la ciudad de Brixen, a 700 metros sobre el nivel del mar, a tiro de piedra del Sendero de los Castaños y del Sendero de los Santos Europeos, que conduce a la pequeña iglesia de San Cirilo. El Villscheiderhof es conocido como Buschenschank*) y apreciado por sus deliciosos vinos. *) El término Buschenschank hace referencia a la tradicional posada rural, también conocida como posada "frasca", por el manojo de ramas verdes (en el dialecto local: Buschen) que se exhibe para señalar su apertura estacional. Desde 1997, Florian Hilpold es el propietario de la granja y la dirige junto con su familia. Al principio, la ganadería era la actividad agrícola predominante, mientras que la fruticultura y la viticultura ocupaban el segundo y tercer lugar respectivamente. Con el paso de los años, los sectores frutícola y vitivinícola han experimentado un crecimiento constante. Las perspectivas de comercialización de los productos de la explotación parecían propicias, por lo que en 2004 la familia decidió abandonar la ganadería e instalar una posada rural en el edificio que antes albergaba el establo. En la actualidad, los huertos ocupan 8,5 hectáreas y los viñedos 3 hectáreas. La explotación dispone ahora de todo lo necesario para la vinificación in situ, mientras que la masía con el hostal, que abre en primavera y otoño, y un apartamento es la tercera fuente de ingresos de la familia. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Villscheider

Excelente como aperitivo, con ensaladas, primeros platos, pescados a la plancha, mariscos, quesos.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Villscheider Kerner 2021
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Kerner
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Villscheider
Origen Brixen (BZ)
Clima Altitud 700 m. a.s.l. Exposición: Sur (empinada).
Composición del suelo Pedregoso, poco calizo, magro, permeable.
Sistema de cultivo Espaldera
Plantas por hectárea 8000
Rendimiento por hectárea 80-90 q
Cosecha Primeros diez días de octubre.
Vinificación Fermentación en acero.
Crianza 5 meses en acero.
Acidez total 6.8 gr/L
Extracto seco 22.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos