Descripción
Vino tinto tranquilo orgánico, 13,5 % vol., elaborado por Villa Venti en Emilia-Romaña. 100 % Sangiovese, cosecha 2021. Un Sangiovese nacido en una tierra rica en historia, donde la brisa marina aporta aromas únicos a los viñedos. Fermentación espontánea en depósitos de acero. El suelo está compuesto de margas con arenas mesinienses y arcillas rojas evolucionadas típicas de la zona. Vendimia manual, cuarta semana de septiembre. Un vino que expresa la pasión y el compromiso de Villa Venti.
Maridajes
- Año de inicio: 2002
- Botellas producidas: 18.000
- Hectáreas: 7
| Nombre | Villa Venti Sangiovese Longiano 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Romagna DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Villa Venti |
| Composición del suelo | Francos con arenas mesinianas y arcillas rojas evolucionadas típicas de la zona. |
| Sistema de cultivo | Arbolito |
| Plantas por hectárea | 5300 |
| Cosecha | Manual, cuarta semana de septiembre |
| Vinificación | En cubas de acero con fermentación espontánea |
| Crianza | 3 años. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

