Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
- Año de inicio: 1996
- Enólogo: Sebastiano Fortunato
- Botellas producidas: 320.000
- Hectáreas: 30
| Nombre | Villa Raiano Fiano di Avellino Bosco Satrano 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Fiano di Avellino DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Fiano |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Villa Raiano |
| Origen | San Michele di Serino (Avellino) |
| Clima | Altitud: 510 metros s.n.m. Exposición: noroeste. |
| Composición del suelo | Arcilloso-calcáreo. |
| Plantas por hectárea | 4.000 |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 kilos |
| Cosecha | En la última semana de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 16 °C |
| Vinificación | Decantación estática del mosto tras el prensado suave de los racimos enteros; inoculación con levaduras seleccionadas y fermentación en acero. |
| Crianza | Maduración sobre lías finas durante 12 meses y crianza en botella durante otros 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

