Mottura
Villa Mottura Salento Rosato 2024
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Otros años:
2023
Últimas 5 botellas restantes
| Denomination | Salento IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Apulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Negro Amaro |
| Otros años | 2023 |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Mottura
De esta bodega
- Año de inicio: 1927
- Enólogo: Teodosio D'Apolito
- Botellas producidas: 1.500.000
- Hectáreas: 250
Corría el año 1927 cuando Pasquale Mottura, contemplando la extensa plantación de viñedos que había ganado, hectárea tras hectárea, con sacrificio y dedicación, decidió dar nueva vida al fruto de su trabajo, fundando la que se convertiría en una de las bodegas más importantes de Salento.
Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano
| Name | Villa Mottura Salento Rosato 2024 |
|---|---|
| Type | Rosado tranquilo |
| Denomination | Salento IGT |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Negro Amaro |
| Country | Italia |
| Region | Apulia |
| Vendor | Mottura |
| Origin | Campi Salentina y otros municipios de la provincia de Lecce y Brindisi |
| Climate | Inviernos medios con primaveras y veranos muy secos. |
| Soil composition | Calcáreo y arcilloso. |
| Cultivation system | Espalliera |
| Yield per hectare | 90 q. |
| Harvest | Manual en la maduración correcta con una cuidadosa selección de la uva. |
| Wine making | Tradicional con subida del sombrero tras unas 6-8 horas de maceración a temperatura controlada. Clarificación alcohólica estática prefermentativa a 13°C. |
| Allergens | Contains sulphites |
