Vietti
Vietti Roero Arneis 2024
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Otros años:
2023
Disponibilidad inmediata
| Denomination | Roero DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Arneis |
| Aging | Este vino no realiza la fermentación maloláctica y permanece sobre lías en depósitos de acero durante tres meses antes de ser embotellado. |
| Otros años | 2023 |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Productor
Vietti
De esta bodega
- Año de inicio: 1873
- Enólogo: Luca Currado Vietti, Elena Currado Vietti
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 65
Las fincas vitícolas se han ido ampliando progresivamente con el paso del tiempo y hoy cuentan con una riqueza de terruño de valor absoluto dentro del distrito de Barolo.
Aunque viticultores durante cuatro generaciones, el punto de inflexión se produjo en los años sesenta, cuando Luciana Vietti se casó con Alfredo Currado, enólogo y conocedor de arte que, gracias a sus intuiciones, empezando por la producción de uno de los primeros crus de Barolo (Rocche di Castiglione - 1961), pasando por la vinificación en pureza del Arneis (1967), hasta la invención de la Etichette d'Autore (1974), se convirtió en símbolo y artífice de algunas de las revoluciones más significativas de la época.
La herencia intelectual, profesional y prospectiva ha sido idealmente recogida por Luca Currado Vietti (hijo de Luciana y Alfredo) y su esposa Elena que, a través de la continuación en el camino de la calidad, la experimentación razonada y una gran labor de expansión y consolidación a nivel internacional, han contribuido a la afirmación de la marca Vietti, hoy universalmente reconocida entre los mejores nombres de la enología Made in Italy.
En 2016, la histórica casa vinícola fue adquirida por Krause Holdings, lo que permitió a Elena y Luca, todavía al frente de Vietti, enriquecer el patrimonio de la empresa con una serie de prestigiosos crus y poder así mirar al futuro con nuevas y estimulantes perspectivas, todo ello manteniendo el enfoque y la impronta familiares que siempre la han distinguido. Leer más
Aunque viticultores durante cuatro generaciones, el punto de inflexión se produjo en los años sesenta, cuando Luciana Vietti se casó con Alfredo Currado, enólogo y conocedor de arte que, gracias a sus intuiciones, empezando por la producción de uno de los primeros crus de Barolo (Rocche di Castiglione - 1961), pasando por la vinificación en pureza del Arneis (1967), hasta la invención de la Etichette d'Autore (1974), se convirtió en símbolo y artífice de algunas de las revoluciones más significativas de la época.
La herencia intelectual, profesional y prospectiva ha sido idealmente recogida por Luca Currado Vietti (hijo de Luciana y Alfredo) y su esposa Elena que, a través de la continuación en el camino de la calidad, la experimentación razonada y una gran labor de expansión y consolidación a nivel internacional, han contribuido a la afirmación de la marca Vietti, hoy universalmente reconocida entre los mejores nombres de la enología Made in Italy.
En 2016, la histórica casa vinícola fue adquirida por Krause Holdings, lo que permitió a Elena y Luca, todavía al frente de Vietti, enriquecer el patrimonio de la empresa con una serie de prestigiosos crus y poder así mirar al futuro con nuevas y estimulantes perspectivas, todo ello manteniendo el enfoque y la impronta familiares que siempre la han distinguido. Leer más
Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Cerdo
Pescado blanco
| Name | Vietti Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| Type | Blanco ecológico tranquilo |
| Denomination | Roero DOCG |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Arneis |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Vietti |
| Origin | Sitios en Santo Stefano Roero, en el corazón de Roero |
| Soil composition | Caliza arcillosa |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4.500 - 5.000 |
| Yield per hectare | 43 hl |
| Production technique | Despalillado y posterior prensado suave. |
| Wine making | La fermentación tiene lugar en acero a una temperatura de 12 4 °C, lenta para mantener una fruta fresca e intensa. A mitad de la fermentación, el depósito se cierra herméticamente para reabsorber una pequeña cantidad de CO2 natural. |
| Aging | Este vino no realiza la fermentación maloláctica y permanece sobre lías en depósitos de acero durante tres meses antes de ser embotellado. |
| Total acidity | 5.5 gr/L |
| Dry extract | 19.8 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
