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Vietti

Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Precio habitual €24,00
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€72,00

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Denomination Langhe DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Primera parte de la crianza en barricas durante 10 meses, seguida de un trasvase a barricas grandes durante otros 16 meses. Paso a acero durante unos meses antes del embotellado.
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Premios

  • 2022

    93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Nariz dibujada por sensaciones de violeta, mora y cereza negra sobre rasgos minerales y silvanos.

Color

Color

Rubí con borde granate.

Taste

Sabor

Afrutado con notas de menta, especias y caramelo. Taninos redondos y elegantes para un final largo y refinado

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Vietti
De esta bodega
  • Año de inicio: 1873
  • Enólogo: Luca Currado Vietti, Elena Currado Vietti
  • Botellas producidas: 400.000
  • Hectáreas: 65
Las fincas vitícolas se han ido ampliando progresivamente con el paso del tiempo y hoy cuentan con una riqueza de terruño de valor absoluto dentro del distrito de Barolo.

Aunque viticultores durante cuatro generaciones, el punto de inflexión se produjo en los años sesenta, cuando Luciana Vietti se casó con Alfredo Currado, enólogo y conocedor de arte que, gracias a sus intuiciones, empezando por la producción de uno de los primeros crus de Barolo (Rocche di Castiglione - 1961), pasando por la vinificación en pureza del Arneis (1967), hasta la invención de la Etichette d'Autore (1974), se convirtió en símbolo y artífice de algunas de las revoluciones más significativas de la época.

La herencia intelectual, profesional y prospectiva ha sido idealmente recogida por Luca Currado Vietti (hijo de Luciana y Alfredo) y su esposa Elena que, a través de la continuación en el camino de la calidad, la experimentación razonada y una gran labor de expansión y consolidación a nivel internacional, han contribuido a la afirmación de la marca Vietti, hoy universalmente reconocida entre los mejores nombres de la enología Made in Italy.

En 2016, la histórica casa vinícola fue adquirida por Krause Holdings, lo que permitió a Elena y Luca, todavía al frente de Vietti, enriquecer el patrimonio de la empresa con una serie de prestigiosos crus y poder así mirar al futuro con nuevas y estimulantes perspectivas, todo ello manteniendo el enfoque y la impronta familiares que siempre la han distinguido.
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Carnes estofadas, caza, carnes rojas asadas, quesos curados y especiados

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Langhe DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Vietti
Origin Zona de producción del Barolo. Vinificación de uvas procedentes de diversos viñedos como: Bricco Boschis, Ginestra y Mosconi (criados juntos), Liste, Brunella, Crocetta, Permanno y las viñas más jóvenes de Fossati, Ravera (la parte plantada en 2000) y Scarrone (la parte plantada en 2003)
Plants per hectare 4500
Production technique La fermentación alcohólica dura de 18 a 28 días a una temperatura de 28-35 °C. Sigue la fermentación maloláctica en acero y barricas.
Wine making El procesamiento en el viñedo, la vinificación y el envejecimiento es el mismo que para nuestro Barolo, es sólo una selección en el 3er año de los vinos / viñedos que han demostrado más elegancia y disposición para el consumo, sin un envejecimiento más largo en la botella como lo hacemos para nuestro Barolo.
Aging Primera parte de la crianza en barricas durante 10 meses, seguida de un trasvase a barricas grandes durante otros 16 meses. Paso a acero durante unos meses antes del embotellado.
Total acidity 5.4 gr/L
Dry extract 29.4 gr/L
Allergens Contains sulphites